Tostex de banana com queijo do tipo minas

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Ingredientes 

. 4 fatias bem finas de queijo minas 
. 2 fatias de pão de fôrma
. 1 banana-prata 
. Sal e pimenta-do-reino ou canela, a gosto (opcional)

Modo de preparo

Ligue a tostequeira elétrica para ir aquecendo. Coloque 2 fatias de queijo sobre uma das fatias de pão. Corte a banana em fatias e espalhe sobre o queijo. Polvilhe sal e pimenta-do-reino ou canela, se quiser. 

Coloque por cima o queijo restante e feche o sanduíche, cobrindo o recheio com a outra metade de pão. Coloque na tostequeira e deixe até o queijo derreter. Sirva quente.